Om oss

Hvem er vi?

Vi er Maarten og Celina Schiphorst-Ongenae fra Nederland. I sommeren 2025 åpnet vi vårt Boutique Hotel i den østlige Algarve.

Celina er en ekte Brabantsk, og Maarten jobbet i mer enn 40 år for kommunene Aalsmeer og Amstelveen. Vår tre sønner, deres kjærestunder og barnebarn bor i Amsterdam.

Gester gir oss en oppvakt liv som pensjonister. Hvor er det moro å la våre venner, familie og gjester fra hele verden dele på mediterrane livet her i Portugal! Maarten går regelmessig (ofte indonesisk) til å lage mat for gjestene våre.

Hvordan kom det til å skje?

På en helt tilfeldig måte, under en ferie i den østlige Algarve, fikk vi øynene våre på dette stykket jord med et gammelt portugisisk huset der nær byen Moncarapacho.

Vi var umiddelbart begeistrende over beliggenheten, utsikten mot Atlantisk ocean og muligheten til å bygge der.

Planen om å bygge tre leieligheter, svømmebasseng og jeu de boules-bane etter pensjoneringen var født!

Utover hobbyene våre som å lese, relaksere, hagearbeide, yoga, komputere, lage mat, lære portugisisk og nyte mat og drikke, er vi begge på vår måte innbrukt i frivillig arbeid.

Maarten ble medlem av den internasjonale Rotary-klubben i Estoi, et naboby. Sammen med andre medlemmer arrangerer han aktiviteter som tjener penger for prosjekter i området rundt Estoi. 

Det varierer fra å gi penger for daglig melk på skolen til matpakker for fattige familier. 

Celina gjorde frivillig arbeid i sentrum av byen Moncarapacho. Og hos Casa do Povo, eller "folkets hus". Mye oppmerksomhet blir skrevet til eldre mennesker i byen som ofte er ensomme. 

Under uken kan du delta i ulike aktiviteter hos Casa do Povo. Disse varierer fra portugisisk konversasjon, somatikk, yoga, eldregym, tippe dans til middagspausa. 

På søndag ettermiddag er det mye dans, matlaging av portugisere men også av folk utenfor byen. I sommeren arrangeres det også flere festivaler. Det er både en sommerkarneval og vinterkarneval!

Hver fremtidig gjest får en lenke etter å ha bestilt opphold hos oss med alle aktiviteter og sevnske. På denne måten kan du hjemme se hvor dine interesser ligger. Fortell oss når du vet hva du vil gjøre, da sørger vi for resten!